Cara mengetahui ciri-ciri kurma ajwa asli
1. Bila diamati secara langsung, ciri-ciri kurma ajwa asli berbentuk lebih kecil dibandingkan jenis yang lain. Selain itu warnanya juga lebih gelap dengan tekstur yang agak kering. Guratan-guratan pada permukaan kurma juga terlihat lebih jelas jika dibandingkan dengan jenis kurma yang lain.
2. Perhatikan warna kurma ajwa, warna buah kurma yang telah difermentasi yang biasanya diimpor ke negara-negara lain pada umumnya adalah hitam, dan ada beberapa yang coklat mendekati merah. Warna kurma ajwa lebih gelap bila dibandingkan dengan kurma-kurma yang lain. Untuk memperoleh lebih banyak keuntungan, pedagang yang nakal juga sering mengoplos kurma ajwa dengan kurma lulu yang penampakannya hampir mirip. Untuk itu sebagai konsumen kita harus lebih teliti.
3. Bila kurma yang Anda beli menarik banyak serangga seperti semut, lalat, atau yang lainnya, kemungkinan besar kurma tersebut asli dan tak mengandung bahan kimia. Berbeda dengan manusia yang indera penciumannya terbatas, serangga dapat mendeteksi tambahan bahan kimia pada bahan makanan.
4. Dan karakter yang terakhir kurma ajwa adalah citarasanya yang tidak terlalu manis seperti jenis yang lain atau sedang-sedang saja sehingga cocok bagi mereka yang tak terlalu menggemari penganan manis.
Setelah memperhatikan berbagai ciri-ciri di atas, hal yang paling mencolok untuk mendapatkan produk yang asli adalah dengan membandingkan harganya. Kurma kesukaan nabi ini adalah produk premium yang terkenal dan digemari di seluruh dunia sehingga wajar bila distributor mematok harga kurma ajwa lebih mahal bila dibandingkan jenis lainnya.
Untuk kurma ajwa berkualitas prima, pada umumnya harga yang dibandrol adalah pada kisaran 350 ribu hingga 750 ribu per kilogram. Bila produk yang diklaim sebagai kurma ajwa dijual dengan harga yang murah, sebagai konsumen Anda patut waspada.